晚餐是我们一日三餐中的最后一餐，在提倡“早餐吃好、午饭吃饱、晚饭吃少”的饮食文化下，现实生活中很多人却恰恰是“早饭不吃，午饭凑合，晚饭撑饱”。
晚餐的饮食对于我们的健康非常重要，晚餐吃的过饱，过好，都会给我们的身体健康埋下隐患。尤其是中老年朋友，肠胃功能减退，身体器官机能下降，晚餐的饮食更是要根据科学的方法来。
想健康长寿，这4个晚餐雷区可千万别踩!
第一：不吃晚餐
很多人减肥都是从不吃晚餐开始的，这样的饮食习惯减的不是你的肥，而是你的健康。
不吃晚饭，身体必需的营养供给不足，不仅会导致低血糖，并且晚上的饥饿感会影响睡眠质量和情绪状态，身体得不到好的休息，直接影响第二天的工作跟和学习效率。
再者，不吃晚饭，胃会照常分泌胃酸，但因为没有食物的分解，胃酸会直接伤害胃黏膜，让你的肠胃变得脆弱，长此以往可能患上胃溃疡等各种胃肠疾病。
第二：晚餐吃太晚
很多人因为工作或者学习的原因，容易推迟吃饭的时间，这时候我们的肠胃也要跟着“加夜班”。
一般情况下，消化系统需要4-6个小时才能把食物彻底排空和吸收，如果经常晚饭吃的太晚，容易导致胃部负担加重，肠胃长期处于“工作”状态，容易疲劳，久而久之就会出现胃病。
第三：晚饭吃过饱
目前很多人的饮食习惯是“早饭不吃，午饭凑合，晚饭撑饱”，这是非常不健康的。
大多数人在晚上的活动量少，消化速度也会变慢，如果吃得太饱，首先会加重消化系统的负担，出现腹胀、腹痛等消化不良的症状；其次还会导致能量摄入过多转变成脂肪，造成肥胖以及可能引发心血管疾病、糖尿病、高血脂、高血压等疾病。
第四：晚餐不吃主食
有些人为了减肥，控制热量的摄入，只吃蔬菜或水果，其实这种吃法对身体健康以及寿命也会产生影响。
因为蔬菜和水果中营养比较单一，为了满足饱腹感还会吃的更多，导致营养失衡。如果人体长期缺乏蛋白质和不饱和脂肪酸，可能引发更严重的问题。
进食晚餐有哪些注意要点？
1、理想的晚餐时间，是在睡觉前的3个小时，如果你是晚上10点睡觉，最好在7点之前吃完晚饭，这样可以保证睡觉时食物被消化得差不多了，也不会影响睡眠质量。
2、注意食物搭配，晚餐时在食物搭配上要讲究冷热、干稀、荤素等搭配均衡
3、建议晚餐吃七分饱，并且清淡、少油、少盐、少糖，晚餐不宜吃的过于油腻。
4、建议细嚼慢咽，享受进食的过程。细嚼慢咽不仅有助于食物消化和营养吸收，还能控制食量、稳定血糖、保护牙齿。
5、吃完饭之后可以到户外散散步、消消食，不仅有助于胃部消化能力的提高，还能有效预防消化不良、便秘等情况的发生。
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