小李最近发现脖子后面的皮肤变黑，她觉得非常奇怪， 自己每天早出晚归的上班，一整天都待在办公室，几乎晒不到太阳， 脖子后面的皮肤为什么会变黑？虽然觉得不好看， 但因为不痛不痒的，小李就放任不管了。
但没想到，过几天脖子后面还出现了皮疹， 小李于是只好到医院去检查，这一查竟然查出了大问题， 医生告诉小李，她患上了胃癌。
世界卫生组织调查发现，1/3的癌症可以预防，1/ 3的可以早发现、经及时治疗可治愈，而只有1/ 3的癌症不能治愈。但一些癌症早期症状具有很强迷惑性， 有些甚至会被误认为其他小病，从而耽误治疗，抱憾终生。
如果你的脖子上已经出现了这样三个标志的话， 那么就说明癌细胞已经醒了，可千万别大意。
第一个标志：脖子发黑
脖子发黑，可是一个重要的健康问题。很多人以为脖子发黑， 可能是晒得或者是怎么样，但其实不是。 有的人不是发黑是由于体内的色素沉着， 是体内的毒素身体外部的表现。
脖子发黑可能是糖尿病的前兆，也有可能是肝癌或者是肺癌。所以各 位一定要注意了，如果您的脖子莫名发黑，一段时间都没有褪去， 那么请赶紧到医院就医。
第二个标志：脖子上长包
如果你的脖子上或者脖子以下的位置， 长了有小手指头那么大的一个包的话。请注意起来， 那可能不是普通的一个排毒方式，有可能是因为你已经患上了癌症， 脖子上的小包就是癌症的预警。
如果这个包泛红或者是泛黄的话，那说明里面已经发脓或者有脓水。 有的可能会有发痒的症状，自己千万不要用手去抠它，过了几天， 它还没有下去的话，就赶紧去医院咨询一下医生。
当人体的脖子上出现了一个包，但是其他各方面都很正常的时候， 很可能为甲状腺肿瘤，长时间任其发展下去，会造成癌变， 或者变大，压迫到自己的神经。
第三个标志：脖子里面有肿块。
有的人癌症的表现方式是脖子上肿出来一块， 非常明显的一块红色浮肿。起初有些人可能不会在意。 但发现颈部长出无名肿块，特别是不痛不痒的疙瘩， 一定要及时去医院检查病因，以免耽误治疗时机。
颈部是淋巴结聚集之地。 这些淋巴结围绕在颈部的大血管和神经周围，当颈部中有肿块， 很可能是颈部淋巴结肿大。可引起颈部淋巴结肿大的原因却有很多， 比如炎症、结核以及恶性肿瘤等。只有脖子上的肿块摸起来活动性差 、质地坚硬，而且不痛才应怀疑肿瘤的可能，是淋巴癌、 鼻咽癌等癌症的早期表现。
脖子上的这三种标志不可小瞧，当出现症状时，一定不能拖着， 要及时就医，规避肿瘤或癌症风险。
癌症发生的原因有很多，大都与情绪、雌激素水平、遗传因素、 电离辐射以及饮食相关。虽然有些因素是我们不能改变的， 但饮食及生活方式是我们能控制好的， 那么我们如何从饮食和生活方式上预防癌症的发生呢？
地中海式饮食
丰富的水果和足够的蔬菜有抵抗多种癌症的作用。 过多的红肉和腌制肉类则可能增加大肠癌的风险。 而地中海式饮食的结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、 坚果类食物，其次才是谷类，并且烹饪时要用植物油。
避免饮酒
饮酒也会增加罹癌风险， 如果大量饮酒又伴随着过量吸烟罹癌的风险又更高。 因此世卫组织于 1999 年首次发布了酒精相关的政策报告， 拟订降低饮酒过量的策略供各国参考。例如提高酒精课税、 减少酒精销售据点、提高购买酒精的年龄限制，以及有效禁止酒驾… …等措施。
改变烹饪方式
高温油炸、烧烤肉品，会产生致癌物质，而炖煮、 清蒸产生的坏分子则相对较少。无论如何， 当你享受这些美味的肉类时，记得同时要搭配大量的蔬菜， 以达到营养均衡。建议我们改变爆炒、油炸、 红烧等不健康的烹饪方式，也能减少癌症发生的概率。
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